Veritas – White Blended Rum (Foursquare & Hampden) 70 cl

Il rum bianco firmato da due dei nomi più importanti del rum: Richard Seale di Foursquare lo ha assemblato, Luca Gargano di Velier lo ha ispirato. Barbados e Giamaica nella stessa bottiglia, a 47%.

Richard Seale guida la distilleria Foursquare, a St. Philip, Barbados, ed è considerato uno dei migliori blender di rum al mondo. Luca Gargano è l'uomo dietro Velier, e da anni si batte per un rum senza zucchero né additivi e con origini dichiarate. Veritas nasce nel 2018 dalla loro collaborazione: in etichetta ci sono la firma di Seale come master blender e quella di Gargano come "inspired by", e il simbolo dei Guardians of Rum. Velier lo presenta senza giri di parole come "il miglior rum bianco del mondo".

È un blend di rum bianco da colonna Coffey di Foursquare, una parte di pot still Foursquare invecchiato 2 anni e una parte di pot still double retort di Hampden, in Giamaica, che porta frutta e profumo. Nient'altro: niente zucchero, niente filtrazione per togliere il colore. Imbottigliato a Foursquare a 47%. Banana verde, ananas, liquirizia: è il rum bianco giusto per un Daiquiri o un Mojito fatti bene, ma si beve anche liscio.

Scheda prodotto

• Tipologia: white blended rum, Coffey still e pot still
• Distillerie: Foursquare (Barbados) – Coffey still e pot still 2 anni; Hampden (Giamaica) – double retort pot still
• Materia prima: melassa
• Master blender: Richard Seale; inspired by Luca Gargano
• Congeneri: 134,4 g/hlpa, di cui esteri 14,4 g/hlpa
• Gradazione: 47% vol.
• Formato: 70 cl
• Importatore: Velier