Torta Senza Glutine - Torta Morbida 240 g - Biscuiterie de Provence

Biscuiterie de Provence nasce nel 1833 ai piedi del Mont Ventoux, nel cuore della Drôme provenzale. Da sei generazioni la famiglia Bédouin porta avanti un savoir-faire dedicato alla frutta secca e ai dolci da forno tipici della regione: mandorle locali, agrumi mediterranei, olio d’oliva e ingredienti selezionati con cura.

Uno dei tratti distintivi dell’azienda è la lavorazione in stabilimento 100% gluten-free, certificato e dedicato esclusivamente a prodotti senza glutine. Questa scelta ha permesso alla Biscuiterie di essere riconosciuta per i suoi dolci morbidi, naturali e profumati, in cui le materie prime del territorio restano al centro.

I Gâteaux Moelleux sono torte soffici e naturalmente senza glutine, cotte direttamente nella loro latta decorata o nello stampo in alluminio riciclabile, sigillate in atmosfera protettiva.
La particolarità è la texture estremamente morbida e umida, ottenuta grazie all’uso calibrato di frutta secca e ingredienti freschi che trattengono umidità senza necessità di conservanti.