Alpe Magna - Sugo Porcini e Salsiccia - Bontà ed Eccellenze dal Trentino

Porcini e salsiccia, l'abbinamento che in montagna non si discute. Il fungo porta il bosco, la salsiccia la sostanza. Il più venduto della linea Armonie e quello che ordiniamo in quantità maggiori.

Scheda prodotto

Il Sugo Porcini e Salsiccia Alpe Magna racchiude il profumo dei boschi trentini e la ricchezza della cucina montana. Funghi e carne suina selezionata in una ricetta cremosa e intensa.

Un classico della cucina alpina: funghi porcini freschi e salsiccia trentina cotti lentamente con pomodoro e vino rosso per creare un sugo rustico e avvolgente.
Il risultato è un condimento corposo, con profumi di bosco e note aromatiche tipiche dei porcini di montagna.

Perfetto per tagliatelle, pappardelle o polenta, rappresenta una ricetta dal gusto autentico e conviviale, preparata senza conservanti né additivi, e naturalmente senza glutine.

Alpe Magna - Bontà ed Eccellenze Dolomitiche

Nel silenzio delle vallate trentine, Alpe Magna trasforma ingredienti semplici e locali in sughi e conserve dal gusto pieno e autentico.
Ogni ricetta nasce da una lavorazione lenta e rispettosa, senza conservanti né additivi, secondo la più schietta tradizione alpina.

La linea Conserve e Sughi Alpe Magna comprende specialità come il Ragù di Cervo, Ragù di Capriolo, Ragù di Manzo, Ragù di Cinghiale e Ragù ai Funghi Porcini, preparati con carni selezionate e ortaggi freschi, cucinati lentamente per ottenere una consistenza ricca e un profumo intenso.

Tutti i prodotti sono naturalmente senza glutine, ideali per chi cerca sapori autentici e una cucina genuina, senza rinunce.
Perfetti con pasta all’uovo, polenta o crostini rustici, rappresentano una delle espressioni più sincere della tradizione gastronomica trentina: sapori di montagna, tempo, cura e materia prima eccellente.