Alpe Magna - Sugo Ortica e Pancetta - Bontà ed Eccellenze dal Trentino

Il Sugo Ortica e Pancetta Alpe Magna unisce i profumi dei prati trentini al gusto deciso della pancetta. Un condimento rustico e genuino, preparato con ortiche fresche e ingredienti naturali.

Le ortiche di montagna, ricche di profumi e dal gusto delicatamente erbaceo, incontrano la pancetta trentina in un sugo dal carattere autentico.
Il Sugo Ortica e Pancetta Alpe Magna viene cucinato lentamente con olio extravergine d’oliva, vino bianco e verdure fresche, in una preparazione che valorizza gli aromi naturali e la semplicità degli ingredienti.

Un condimento equilibrato e aromatico, perfetto per gnocchi, tagliatelle o crostoni rustici, espressione sincera della cucina di montagna.
Preparato senza conservanti né additivi, e naturalmente senza glutine, nel rispetto della tradizione trentina.

Alpe Magna - Bontà ed Eccellenze Dolomitiche

Nel silenzio delle vallate trentine, Alpe Magna trasforma ingredienti semplici e locali in sughi e conserve dal gusto pieno e autentico.
Ogni ricetta nasce da una lavorazione lenta e rispettosa, senza conservanti né additivi, secondo la più schietta tradizione alpina.

La linea Conserve e Sughi Alpe Magna comprende specialità come il Ragù di Cervo, Ragù di Capriolo, Ragù di Manzo, Ragù di Cinghiale e Ragù ai Funghi Porcini, preparati con carni selezionate e ortaggi freschi, cucinati lentamente per ottenere una consistenza ricca e un profumo intenso.

Tutti i prodotti sono naturalmente senza glutine, ideali per chi cerca sapori autentici e una cucina genuina, senza rinunce.
Perfetti con pasta all’uovo, polenta o crostini rustici, rappresentano una delle espressioni più sincere della tradizione gastronomica trentina: sapori di montagna, tempo, cura e materia prima eccellente.