Sette - Barbera d'Asti 2024

Vino Rosso, Piemonte. Sette, Barbera d'Asti 2024. Formato 0,75 l.

Barbera in purezza dalle vigne di Nizza Monferrato. Fermentazione spontanea e alcuni mesi di affinamento in cemento, senza legno: un rosso succoso e fresco, con frutta rossa piccola e una bella vivacità.

Il produttore

Sette, Nizza Monferrato (At). Sette nasce con la vendemmia 2017, quando Gino Della Porta, l'enologo Gian Luca Colombo e Gregorio Gitti rilevano una collina di quasi 6 ettari sul Bricco di Nizza, nel cuore della zona della Barbera. Nessuna eredità familiare, solo un vigneto di cui si sono innamorati. Le vigne, su marne calcaree e arenarie esposte a sud, sono condotte in biologico e biodinamica. In cantina lieviti indigeni e interventi minimi, per vini che raccontano il Monferrato con schiettezza.