Relanghe – Torrone morbido con Nocciola Piemonte IGP 200 g

Il torrone è il prodotto da cui Relanghe è partita, con l'idea di farlo tutto l'anno e non solo a Natale. Questo è il morbido, etichetta blu: nocciole Piemonte IGP intere e tostate in una pasta che si taglia col coltello e non si attacca ai denti. Senza glutine.

Scheda prodotto

Caratteristiche: torrone morbido con Nocciola Piemonte IGP, senza glutine. Contiene nocciole, albume d'uovo; elenco ingredienti completo e allergeni sull'etichetta.

Peso netto: 200 g, in astuccio. Durata: indicata sulla confezione.

Il produttore

Relanghe, Alba (CN). Nata nel 1994 dalla famiglia Ceretto, i vignaioli di Barolo e Barbaresco, per fare con la Nocciola Piemonte IGP quello che fanno con le vigne: seguire tutta la filiera. I noccioleti sono di proprietà, in biologico, o di coltivatori locali certificati; la raccolta, la sgusciatura, la calibratura e la tostatura si fanno a Castellinaldo. Si definiscono una pasticceria agricola: torrone tutto l'anno, tartufi dolci, giandujotti, e la torta di nocciole dello chef Enrico Crippa di Piazza Duomo.