Relanghe – Panettone con glassa alla Nocciola Piemonte IGP 1 kg

Il panettone Relanghe senza vino: impasto classico con uova di galline allevate a terra e la glassa di Nocciola Piemonte IGP delle Langhe, quella che fanno con le nocciole dei loro noccioleti. Incartato a mano. Arriva il 4 novembre: si prenota ora.

Scheda prodotto

Caratteristiche: glassa alla Nocciola Piemonte IGP, uova di galline allevate a terra. Contiene glutine, uova, latte, nocciole; elenco ingredienti completo e allergeni sull'etichetta.

Peso netto: 1 kg. Confezione: incartato a mano. Durata: indicata sulla confezione.

Il produttore

Relanghe, Alba (CN). Nata nel 1994 dalla famiglia Ceretto, i vignaioli di Barolo e Barbaresco, per fare con la Nocciola Piemonte IGP quello che fanno con le vigne: seguire tutta la filiera. I noccioleti sono di proprietà, in biologico, o di coltivatori locali certificati; la raccolta, la sgusciatura, la calibratura e la tostatura si fanno a Castellinaldo. Si definiscono una pasticceria agricola: torrone tutto l'anno, tartufi dolci, giandujotti, e la torta di nocciole dello chef Enrico Crippa di Piazza Duomo.