Peperoni salentini piccanti 230 g - I Contadini

Nel cuore del Salento, a pochi passi dal mare di Ugento, l’azienda agricola I Contadini incarna la più autentica vocazione agricola della Puglia. Qui, tra campi baciati dal sole e colture stagionali, si tramandano saperi antichi con uno spirito contemporaneo. Coltivazioni a pieno campo, raccolta manuale e trasformazione a filiera corta: ogni prodotto firmato I Contadini è il risultato di un'agricoltura rispettosa della terra e dei suoi cicli naturali.

L’attenzione alla qualità si traduce in conserve artigianali realizzate con ortaggi freschi, lavorati entro poche ore dalla raccolta, senza l’aggiunta di conservanti né coloranti. Una cucina contadina, ma ricca di raffinatezza, che porta in tavola la genuinità di un territorio unico.

Peperoni Salentini Piccanti

I peperoni salentini piccanti, prodotti con sapienza e cura, sono coltivati in campo aperto e raccolti tra agosto e ottobre. Selezionati, depicciolati, e maturati sotto sale, sono poi invasati in olio extra vergine di oliva senza aggiunta di altri ingredienti. Goditi questo sapore unico tutto l'anno.

Formato: 230g

Ingredienti: 

peperoncino piccante (65%),
olio di semi di girasole,
olio extra vergine di oliva,
aceto di mele,
sale integrale,
succo di limone.