Pegasus Distillerie – Pegasus Vodka 70 cl

Vodka di cereali distillata a Meursault, in Borgogna.

Pegasus Distillerie è una distilleria giovane fondata da Maxime Girardin, che dopo circa cinque anni nella finanza in Inghilterra è tornato in Borgogna e l'ha costruita a Meursault, di fronte al Domaine Pierre Girardin. Oltre alla vodka produce il gin Orion e i liquori Eau d'Or e Minty.

La vodka è fatta da cereali e diluita con acqua del pozzo della distilleria, filtrata naturalmente dal calcare del sottosuolo. La distilleria lavora con alambicchi iStill di precisione e una riduzione lenta, goccia a goccia. Imbottigliata a 40%. Il rivenditore francese Whisky.fr la indica come biologica (certificazione FR-BIO-01).

Scheda

• Produttore: Pegasus Distillerie, Meursault
• Origine: Francia – Borgogna
• Tipologia: Vodka di cereali
• Gradazione: 40% vol.
• Formato: 70 cl