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Paradiso di Manfredi - Brunello di Montalcino 2016

Paradiso di Manfredi - Brunello di Montalcino 2016

€135,00 EUR
Imposte incluse. Spese di spedizione calcolate al check-out.

Da uve 100% Sangiovese Grosso allevate a doppio cordone speronato su piante di 40 anni di età. 

Dopo la raccolta manuale vengono diraspate, pigiate e lasciate fermentare spontaneamente. La macerazione sulle bucce dura 25 giorni in tini di cemento vetrificato dai 25 ai 50 hl. Dopo la svinatura il vino decanta e illimpidisce naturalmente. Affina sulle fecce fini in botti di rovere di Slavonia da 10hl per 36 mesi e in bottiglia per altri 30 mesi. 

Paradiso di Manfredi è una piccola azienda familiare da 3,5 ettari di terreno di cui 2,5 vitati su sette terrazzamenti a 350 metri di altitudine. 

Il suolo su cui poggia il vigneto è ricco di minerali di derivazione marina dal Pliocene. Proprio per questa presenza di minerali non si utilizzano fertilizzanti, ma un sovescio di erbe spontanee e trattamenti a base di sali di rame e zolfo bagnabile in quantità molto basse.

In cantina le fermentazioni sono spontanee in tini di cemento vetrificato sfruttando i lieviti indigeni. La variazione della denominazione dipende solo dal tempo che il vino passa in botte:

13/14 mesi per il Rosso di Montalcino - 36 per il Brunello - 48 per il Brunello Riserva. 

I vini decantano e illimpidiscono naturalmente, sono molto espressivi e potenti. 

Si alleva solamente Sangiovese Grosso, detto Brunello. 

Bottiglie annue prodotte: 11.000

faq

quando riceverò il mio ordine?

In italia spediamo in 2/3 giorni lavorativi con FedEx. La spedizione è assicurata quindi vi chiediamo di firmare sempre con riserva e di fare eventuali foto nel caso in cui la scatola sia danneggiata. Le spedizioni che includono bottiglie di vino prevendono sempre imballaggi NackPack, così da ridurre al minimo il rischio di rotture. Vi invitiamo a conservare l'imballaggio e riutilizzarlo per eventuali spedizioni future, è molto comodo!

Come funzionano i resi?

Accettiamo resi entro 14 giorni dalla ricezione degli ordini e sempre a carico del cliente salvo accordi diversi presi tra le parti coinvolte. Per quanto riguarda bottiglie di vino o prodotti alimentari: accettiamo il reso solo per rotture o danneggiamenti o errori di consegna da parte nostra (per cui le spese sarebbero a carico nostro), per la deperibilità dei prodotti non possiamo accettare resi per prodotti aperti o non sigillati.

Come funziona per le confezioni regalo?

Se ti serve una confezione regalo selezionalo in fase di checkout. Per la natura delle nostre confezioni aggiungiamo il valore simbolico di € 5,00 per ogni confezione richiesta. Ogni confezione è realizzata a mano.

Come funzionano le prenotazioni per natale?

Il Natale è il momento in cui lavoriamo di più in assoluto con il nostro punto vendita fisico a Castelletto Ticino, per questo chiediamo che le confezioni regalo di Natale vengano prenotate in anticipo. Se tutti arrivassero all'ultimo momento sarebbe impossibile realizzare delle belle confezioni a mano. Se acquisti per un'azienda e hai bisogno di prenotare i regali di Natale per i tuoi clienti contattaci non più tardi del 5 novembre per garantire il migliore dei servizi possibili.

Quanto costano le spedizioni?

9,90 € in Italia fino al raggiungimento di 89 €. Gratuita oltre tale cifra. Per le tariffe dizione per l'estero contattaci usando il form qui sotto.

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Evitiamo le rotture spedendo con imballaggi NackPack certificati: tutte le bottiglie vengono spedite in imballaggi protettivi e le spedizioni sono assicurate.

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