Olek Bondonio - Langhe Nebbiolo 2021

Langhe Nebbiolo da 100% uve Nebbiolo. Fermentazione in botti di cemento, spontanea da lieviti indigeni e malolattica sempre da batteri indigeni in botti di legno. 

Legno da 1000/1600 litri per 18 mesi.

Di grande finezza ed eleganza, dalla beva quasi unica. 

Formato: 750ml

Gradazione: 14,5%vol.