Lo Champagne Blanc de Blancs millesimato 2016 della Maison Roederer viene realizzato da uve 100% Chardonnay provenienti dal vigneto La Côte di proprietà della Maison, nel territorio di Avize nel cuore della Côte del Blancs. Una cuvée complessa che nasce da terreni ricchi di gesso, di infinita freschezza.
periodo di affinamento di almeno 5 anni, seguito da un periodo di riposo di 6 mesi dopo la sboccatura. Calcareo e salino, dritto e ricco di sostanza.
