Liquori dell'Etna – Liquore di Arancia Tarocco Gallo 50 cl

Liquori dell'Etna – Liquore di Arancia Tarocco Gallo 50 cl

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Liquore di scorze di arancia Tarocco Gallo raccolte a gennaio.

Liquori dell'Etna è un progetto nato per valorizzare la frutta delle contrade etnee, che prosegue l'attività agricola e commerciale della famiglia Santamaria (società Rossa srl, Misterbianco, Catania). Le ricette vengono dalla tradizione contadina etnea e il marchio le lega agli "Etnauti", personaggi tra realtà e invenzione guidati da Don Rico Santamaria. La frutta viene scelta a mano e lasciata in una lenta doppia macerazione in alcol; gli ingredienti sono solo acqua, alcol agricolo, zucchero e l'infuso del frutto o della scorza.

Le arance sono Tarocco Gallo, coltivate sulle pendici dell'Etna; le scorze si raccolgono a gennaio e vengono messe in infusione in alcol. Imbottigliato a 30%.

Scheda

  • Produttore: Liquori dell'Etna – Rossa srl, Misterbianco (CT)
  • Origine: Italia – Sicilia, Etna
  • Tipologia: Liquore di frutta
  • Gradazione: 30% vol.
  • Formato: 50 cl
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