Spaghettoni di Semola di Grano Duro Senatore Cappelli con Germe di Grano

Pasta artigianale trafilata al bronzo e a lenta essiccazione

Formato: 400 g
Codice prodotto: SPTB0400
Categoria: Pasta trafilata

Spaghettoni artigianali di grano Senatore Cappelli

Gli Spaghettoni di Semola di Grano Duro Senatore Cappelli sono realizzati con grano 100% italiano, lavorato secondo metodi artigianali per valorizzarne gusto, profumo e caratteristiche naturali.

Il grano viene macinato a pietra a bassa temperatura, preservando il germe di grano. La successiva trafilatura al bronzo conferisce agli spaghettoni la caratteristica superficie ruvida e porosa, mentre la lenta essiccazione sui telai completa una lavorazione pensata per mantenere le qualità della materia prima.

Il risultato è una pasta dal colore ambrato e dall'intenso profumo di grano, capace di raccogliere efficacemente il condimento.

Una pasta che valorizza anche le ricette più semplici

Lo spessore generoso degli spaghettoni, unito alla superficie ottenuta con la trafilatura al bronzo, permette al condimento di aderire alla pasta.

Sono ideali sia per i grandi classici della cucina italiana sia per preparazioni essenziali, nelle quali il sapore del grano Senatore Cappelli può essere maggiormente valorizzato.

Caratteristiche principali

• Prodotti con semola di grano duro Senatore Cappelli
• Grano 100% italiano
• Macinazione a pietra a bassa temperatura
• Con germe di grano
• Trafilatura al bronzo
• Lenta essiccazione sui telai
• Superficie ruvida e porosa
• Colore naturalmente ambrato
• Ricchi di fibre
• Ottima capacità di trattenere i condimenti
• Formato da 400 g

Ingredienti

Semola di grano duro Senatore Cappelli.

Allergeni: può contenere tracce di SOIA e SENAPE.

Valori nutrizionali medi per 100 g

Informazioni prodotto