Paté piccante Bomba del Salento 100 g - I Contadini - Tradizione Salentina

Un condimento dal carattere deciso, preparato con verdure fresche coltivate in campo aperto e peperoncino piccante. La ricetta segue la tradizione salentina: un trito di ortaggi stagionali lavorati con olio extravergine d’oliva, senza aromi artificiali né additivi inutili.

La consistenza è morbida ma ricca, con un equilibrio tra dolcezza naturale delle verdure e piccantezza ben dosata. Il profumo è intenso, con note di peperone, pomodoro e spezie mediterranee.

Perfetta per condire pasta, bruschette, panini, verdure grigliate o per dare più carattere a sughi e intingoli. Ottima anche come base per marinature o per insaporire piatti semplici.