Fonseca – Porto Ruby 75 cl

Fonseca – Porto Ruby 75 cl

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Il Ruby di Fonseca, la casa di Porto della famiglia Guimaraens dal 1815.

Fonseca è stata fondata nel 1815 e da allora produce un Ruby. I suoi Porto sono fatti da cinque generazioni della famiglia Guimaraens; le tenute della casa nel Douro sono Panascal, Cruzeiro e Santo António, e le cantine sono a Vila Nova de Gaia. Nel 2006 è stata la prima casa a proporre un Porto da uve interamente biologiche (un'altra etichetta). Oggi fa parte del gruppo The Fladgate Partnership.

Il Ruby matura tre anni in grandi tini di legno, che lo ammorbidiscono mantenendo il frutto e il colore rubino; viene imbottigliato pronto da bere e non serve decantarlo. Adatto ai vegani secondo il produttore. 20% vol.

Scheda

  • Produttore: Fonseca Guimaraens, Vila Nova de Gaia
  • Origine: Portogallo – Douro
  • Tipologia: Porto Ruby
  • Gradazione: 20% vol.
  • Formato: 75 cl
  • Allergeni: contiene solfiti
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