Carciofini Extra alla Crudaiola - I Contadini

I carciofini extra alla crudaiola de I Contadini sono selezionati a mano e lavorati a crudo per preservarne freschezza e consistenza. Vengono conditi con olio extravergine di oliva e un tocco di aceto di vino, secondo una ricetta semplice e naturale.

Il risultato è un carciofino tenero, dal gusto autentico, ideale come antipasto, contorno o per arricchire insalate e piatti freddi.

Specifiche tecniche

• Formato: vaso in vetro da 230 g 

• Zona di produzione: Ugento (LE), Salento

• Lavorazione artigianale a crudo

• Senza conservanti

Ingredienti

Carciofi, olio extravergine di oliva, aceto di vino, sale.

Modalità di conservazione

Conservare in luogo fresco e asciutto. Dopo l’apertura, conservare in frigorifero, ricoperti d’olio.

Utilizzo consigliato

Ideali in antipasti o insalate. Ottimi anche come contorno per piatti freddi o secondi leggeri.