• Capovilla Grappa di Bassano 70 cl
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Capovilla – Grappa di Bassano 70 cl

Capovilla – Grappa di Bassano 70 cl

€38,50 EUR
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La grappa bianca di Capovilla. Distillazione doppia in piccoli alambicchi di rame a bagnomaria, poi riposo in acciaio per tutto il tempo che serve, senza passaggio in legno.

Scheda prodotto
Formato: 70 cl. Gradazione: 41% vol.
Distillazione: doppia, in piccoli alambicchi di rame a bagnomaria.
Riposo: in acciaio inox.
Diluizione: con acqua di sorgente del massiccio del Grappa.

Il produttore
Vittorio Capovilla distilla a Rosà, vicino a Bassano del Grappa, dal 1986. Frutta e vinacce maturate sulla pianta, fermentazione spontanea con lieviti indigeni, doppia distillazione a bagnomaria. Nessuna aggiunta di zucchero, aromi o alcol.

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