Alpe Magna - Ragù di Asino 190g

L'asino divide: chi lo conosce lo cerca, chi non lo conosce storce il naso e poi cambia idea. È una carne magrissima e dolce, tradizionale in tutto il nord Italia e quasi scomparsa dai banchi. Qui è cotta nel vino rosso trentino con salvia e rosmarino. Sulle recensioni del produttore è il ragù più citato in assoluto.

Scheda prodotto

Ragù cotto lentamente con carne scelta di solo asino di montagna.

Ingredienti: carne di asino 60%, verdure fresche in proporzione variabile (cipolla, carota, sedano), vino rosso trentino (solfiti), olio EVO italiano, farina di riso, concentrato di pomodoro, burro, sale marino, salvia, aglio fresco, rosmarino, pepe.

Senza conservanti e senza glutine.

Peso netto: 190 g, per due porzioni. Shelf life: 24 mesi.