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Bauletto Limone e Zenzero – Infermentum - Lievitato artigianale dal gusto fresco e speziato

Bauletto Limone e Zenzero – Infermentum - Lievitato artigianale dal gusto fresco e speziato

€14,00 EUR Prezzo unitario €40,00 EUR per kg
Imposte incluse. Spese di spedizione calcolate al check-out.

Una dolce armonia tra la freschezza del limone e la vivace nota speziata dello zenzero. Il Bauletto Limone e Zenzero è un lievitato artigianale dal profumo luminoso e dal sapore equilibrato, perfetto per chi ama dolci leggeri e aromatici.


Il Bauletto Limone e Zenzero è il più sorprendente tra i lievitati artigianali: un dolce che nasce dall’incontro tra la vivacità agrumata del limone e la nota calda e pungente dello zenzero.
Il suo impasto soffice e profumato, realizzato con farine di tipo 1 e 00, burro fresco, tuorli pastorizzati e lievito madre, racchiude piccoli pezzi di scorze di limone candite (12%) e zenzero candito (4%), per una combinazione di gusto raffinata e naturale.

La lavorazione artigianale e la cottura lenta garantiscono una consistenza leggera e fragrante, mentre l’aggiunta di miele d’acacia, vaniglia Bourbon del Madagascar e un tocco di liquore all’amaretto completano il profilo aromatico con equilibrio e finezza.

Perfetto per la colazione o la merenda, si accompagna magnificamente a tè verdi, tisane agrumate o un calice di passito leggero.
Un lievitato che conquista grandi e piccoli con la sua freschezza inconfondibile.


Peso netto

350 g
Dimensioni indicative: 22 × 9 × H 8 cm


Ingredienti

Farina di grano tenero di tipo 1, farina 00 di grano tenero, burro, scorze di limone candite (scorza di limone, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero) (12%), tuorli d'uova pastorizzate, zucchero, lievito naturale da pasta madre (farina 00 di grano tenero, acqua), zenzero candito (zenzero, zucchero) (4%), cioccolato bianco (latte intero in polvere, burro di cacao, zucchero, lecitina di soia, estratto naturale di vaniglia), liquore all’amaretto (acqua, zucchero, alcool, aromi, sciroppo di glucosio), miele d’acacia, pasta di mandarino candito (scorza di mandarino, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero), sale, vaniglia bourbon del Madagascar.


Allergeni

Contiene: glutine, lattosio, uova, soia.
Prodotto in uno stabilimento che utilizza anche frutta a guscio e derivati del latte.


Valori nutrizionali medi (per 100 g)

  • Energia: 1497 kJ / 357 kcal

  • Grassi: 14,81 g
     di cui acidi grassi saturi: 9,03 g

  • Carboidrati: 48,54 g
     di cui zuccheri: 26,09 g

  • Proteine: 6,44 g

  • Sale: 0,11 g


Conservazione

Conservare in un luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore.
Consumare preferibilmente entro la data indicata sulla confezione.

Ritiro disponibile presso la sede Via Sempione 36

Di solito pronto in 1 ora

Bauletto Limone e Zenzero – Infermentum - Lievitato artigianale dal gusto fresco e speziato

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Via Sempione 36

Ritiro disponibile, di solito pronto in 1 ora

Via Sempione 36
28053 Castelletto sopra Ticino NO
Italia

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