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Il riso nel Vercellese-Novarese: tradizione, qualità e sostenibilità

Il riso nel Vercellese-Novarese: tradizione, qu...

La pianura tra Vercelli e Novara, in Piemonte, costituisce da secoli il cuore della risicoltura italiana ed europea. Insieme alla Lomellina pavese in Lombardia, queste terre producono la stragrande maggioranza...

Il riso nel Vercellese-Novarese: tradizione, qu...

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Petricor e la Taggiasca di Lucinasco: l’olio che nasce dalla pietra

Petricor e la Taggiasca di Lucinasco: l’olio ch...

La varietà Taggiasca, da secoli radicata su queste fasce di pietra, è l’anima di ogni prodotto Petricor. Le olive vengono raccolte a mano e lavorate con metodi delicati per ottenere...

Petricor e la Taggiasca di Lucinasco: l’olio ch...

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