Teularju - Barbagia Rosso Mamoja 2023

Cannonau in purezza, assemblaggio delle diverse parcelle aziendali. Uve in parte a grappolo intero e in parte diraspate, fermentazione spontanea in piccoli tini e affinamento in botti di legno grande. Frutto rosso, una nota speziata e un sorso setoso.

Il produttore

Teularju, Mamoiada (Nu). Azienda familiare della famiglia Sedilesu, guidata da Francesco con i figli, nata nel 2017 dopo oltre vent'anni di esperienza nel vino. Il vigneto, 8 ettari interamente a Cannonau in località Teularju, è suddiviso in quattro "ghiradas" (i cru di Mamoiada), diverse per esposizione e terreno, da cui nascono altrettanti vini di vigna. Il Mamoja ne è la sintesi: un ritratto della Barbagia di montagna.