Tarallini alle cime di rapa 250 g - I Contadini - Tradizione salentina

Tarallini salati preparati con ingredienti semplici e con uno dei sapori più riconoscibili della cucina pugliese: le cime di rapa.
La lavorazione segue la tradizione dei prodotti da forno del Sud Italia: impasto essenziale, olio extravergine d’oliva e una cottura che garantisce croccantezza senza eccessi.

Il profumo è vegetale e delicato, con una nota leggermente amarognola tipica delle cime di rapa. Al morso risultano croccanti, asciutti e ben equilibrati nella sapidità. Il gusto è netto ma non invadente, ideale per chi ama gli snack rustici e legati al territorio.

Perfetti per l’aperitivo, da abbinare a formaggi freschi, verdure crude, creme di legumi o a un bicchiere di vino bianco secco. Ottimi anche come snack quotidiano grazie alla loro leggerezza.