Senape di Digione - Bornibus

La Moutarde de Dijon Bornibus rappresenta una delle ricette più emblematiche della maison, fondata a Parigi nel 1861 e storicamente legata alla produzione di senapi e condimenti di alta qualità.
Si tratta della classica senape di Dijon ottenuta da semi di senape marroni (Brassica juncea), macinati finemente e lavorati secondo la tradizione francese: consistenza liscia, gusto deciso e un profilo aromatico netto, pulito, senza note zuccherine.

È una senape essenziale e gastronomica, pensata per accompagnare carni, vinaigrette e preparazioni classiche della cucina francese.