Relanghe – Giandujotti ricetta classica, sacchetto 250 g

Il giandujotto nella ricetta classica, con il latte: nocciola Piemonte IGP tostata da Relanghe, cacao e zucchero, colato nella forma a barchetta e incartato uno a uno. Circa sette grammi l'uno, quindi in un sacchetto ce ne stanno una trentina. Sfusi in enoteca, in sacchetti da 250 g online.

Scheda prodotto

Caratteristiche: giandujotti ricetta classica con Nocciola Piemonte IGP, circa 7 g l'uno, incartati singolarmente. Contiene nocciole, latte, soia; elenco ingredienti completo e allergeni sull'etichetta.

Peso netto: 250 g circa, confezionati in enoteca. Durata: indicata sulla confezione.

Il produttore

Relanghe, Alba (CN). Nata nel 1994 dalla famiglia Ceretto, i vignaioli di Barolo e Barbaresco, per fare con la Nocciola Piemonte IGP quello che fanno con le vigne: seguire tutta la filiera. I noccioleti sono di proprietà, in biologico, o di coltivatori locali certificati; la raccolta, la sgusciatura, la calibratura e la tostatura si fanno a Castellinaldo. Si definiscono una pasticceria agricola: torrone tutto l'anno, tartufi dolci, giandujotti, e la torta di nocciole dello chef Enrico Crippa di Piazza Duomo.