Miele - Miele di Castagno - Mieli Thun

Scuro, denso, con un amaro netto sul finale. Non è un miele da colazione: sta sui formaggi stagionati, sul pecorino e sulle carni. Chi lo cerca lo cerca proprio per quell'amaro.

Come lo usa il produttore: con ricotta, formaggi a croste fiorite o lavate, parmigiano reggiano.

Scheda prodotto

Ingredienti: miele italiano, 100%.

Produttore: Mieli Thun, strada Conte Zdenko Thun 8, Ton (TN).

Conservazione: in luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce. La cristallizzazione è un processo naturale e non è un difetto.