Hampden Estate – LROK "The Younger" 2016, 5 anni, Pure Single Jamaican Rum 3 litri

Hampden LROK in tre litri: distillato nel 2016, cinque anni ai tropici, imbottigliato nel 2021. Edizione limitata a 600 bottiglie.

Hampden, a Trelawny, è attiva dal 1753 ed è una delle distillerie simbolo del rum giamaicano più aromatico: melassa, fermentazioni lunghe con lieviti selvaggi, alambicchi double retort. In Giamaica ogni stile ha un "mark", una sigla che indica soprattutto quanti esteri, le molecole dei profumi fruttati, ha il distillato. LROK sta per Light Rum Owen Kelly: Hampden lo produce dal 1952, ed è uno dei suoi mark più leggeri, comunque ricchissimo per gli standard di altri rum.

Questa edizione è stata distillata nel 2016, invecchiata 5 anni in Giamaica e imbottigliata nel 2021 a 47% vol., in sole 600 bottiglie da 3 litri. Chi l'ha assaggiata parla di ananas, mango, colla e vernice al naso, poi scorza d'arancia e chiodi di garofano, con la gradazione ben integrata. Una bottiglia da collezione, e da tavola delle feste.

Scheda prodotto

• Distilleria: Hampden Estate, Trelawny, Giamaica
• Mark: LROK (Light Rum Owen Kelly)
• Materia prima: melassa
• Distillazione: pot still
• Distillato: 2016 – imbottigliato 2021
• Invecchiamento: 5 anni in clima tropicale
• Bottiglie: 600
• Gradazione: 47% vol.
• Formato: 300 cl (3 litri), in astuccio
• Imbottigliatore e importatore: Velier