Colomba Pasquale Tradizionale "Semplice" - Senza Canditi - Infermentum - 750g

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La Colomba Semplice Infermentum è la scelta ideale per chi desidera un grande lievitato pasquale nella sua espressione più pura, senza pezzi di canditi nell’impasto ma con tutta la complessità aromatica di una lavorazione artigianale.

Realizzata con lievito madre naturale, questa colomba si distingue per la sua struttura soffice e profumata, valorizzata da delicate note agrumate date da pasta d’arancia e di limone candito, senza presenza di scorze in pezzi. Il risultato è un impasto armonioso, elegante, in cui il bouquet aromatico emerge con naturalezza.

La glassa alle mandorle, croccante e fragrante, completa l’esperienza gustativa con un contrasto equilibrato tra morbidezza interna e superficie leggermente croccante.

Come tutti i lievitati Infermentum, è frutto di una lavorazione lenta e controllata, senza l’aggiunta di aromi artificiali, coloranti, conservanti o emulsionanti chimici.

Una colomba essenziale, pensata per chi cerca la qualità dell’impasto prima di tutto.

Caratteristiche principali

• 100% lievito madre

• Senza scorze di agrumi canditi in pezzi

• Impasto soffice con note agrumate naturali

• Glassa croccante alle mandorle

• Prodotto artigianale

Ingredienti

Impasto: farina 00 di grano tenero, burro, cioccolato bianco, tuorlo d’uovo cat. A, zucchero, lievito naturale da pasta madre, pasta d’arancia candita, pasta di limone candito, liquore all’amaretto, miele d’acacia, sale, olio essenziale di limone, olio essenziale di arancio.

Glassatura: zucchero, mandorle, albume d’uovo cat. A, amido di riso.

Senza scorze di agrumi canditi.

Allergeni

Contiene: glutine, lattosio, uova, soia, mandorle.
Prodotto in uno stabilimento che utilizza anche frutta a guscio e derivati del latte.

Valori nutrizionali medi (per 100 g)

• Energia: 1585 kJ / 379 kcal

• Grassi: 18,86 g

  • di cui saturi: 11,09 g

• Carboidrati: 45,06 g

  • di cui zuccheri: 23,26 g

• Proteine: 6,91 g

• Sale: 0,20 g

Informazioni aggiuntive

• Peso netto: 750 g

• Dimensioni confezione: 44 × 22 × H 17 cm

• Conservazione: conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore.