Cetriolini Extra Fini -

I Cornichons Extra-Fins Bornibus rappresentano l’espressione più delicata e raffinata del cetriolino alla francese. Selezionati per dimensioni molto piccole e consistenza impeccabilmente croccante, incarnano la tradizione gastronomica della maison Bornibus, attiva a Parigi dal 1861 e celebre per la qualità dei suoi condimenti.

Gli extra-fins sono i cornichons più pregiati: raccolti quando sono sottili, teneri e ancora particolarmente aromatici, garantiscono un gusto più fine e un’acidità pulita, senza eccessi.

• Calibro extra-fino: solo i cetriolini più piccoli e uniformi vengono selezionati; questo comporta una maggiore croccantezza e un sapore più elegante.

• Ricetta tradizionale francese: salamoia fresca, acidità equilibrata, aromi discreti.

• Linea storica Bornibus: l’azienda mantiene uno stile classico, con lavorazioni che puntano alla precisione più che alla quantità.