Castello Conti – Rosato, Vino Rosato (Maggiora, Alto Piemonte)

Il rosato delle sorelle Conti di Maggiora, con la mongolfiera disegnata da Mauro Maulini in etichetta: 900 bottiglie.

Castello Conti

Una piccola cantina storica di Maggiora, nella minuscola denominazione Boca, nell'Alto Piemonte. Dal 2001 la portano avanti le sorelle Conti, che hanno preso il posto del padre: un paio di ettari di vigna sui suoli di porfido del supervulcano della Valsesia, mai trattati con diserbanti, e uno stile tradizionale. Le etichette sono disegnate da artisti.

Il vino

Un rosato in piccola tiratura, 900 bottiglie, dalle uve rosse delle vigne di casa. Sull'etichetta non c'è l'annata (il lotto è ROS22); con i suoi 14% è un rosato di carattere, più da tavola che da aperitivo. Con salumi, antipasti piemontesi, pesce di lago, risotti. Servire fresco, a 10–12 °C.

Scheda tecnica

• Produttore: Azienda Agricola Castello Conti, Maggiora (NO)
• Tipologia: vino rosato
• Lotto: ROS22
• Bottiglie prodotte: 900
• Etichetta: disegno di Mauro Maulini
• Gradazione: 14% vol · Formato: 750 ml
• Allergeni: contiene solfiti