• Benedetto Cavalieri - Pasta di Semola di Grano Duro - Pennucce 500g
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Benedetto Cavalieri - Pasta di Semola di Grano Duro - Pennucce 500g

Benedetto Cavalieri - Pasta di Semola di Grano Duro - Pennucce 500g

€3,50 EUR
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Penne piccole a taglio obliquo, versione salentina delle penne. Comode nelle minestre di legumi e nelle paste al forno, dove i formati grandi si asciugano troppo.

Scheda prodotto

Ingredienti: semola di grano duro, acqua. Contiene glutine.

Lavorazione: Metodo Delicato — impasto prolungato a freddo, gramolatura e pressatura lente, trafilatura al bronzo, essiccazione a bassa temperatura per 30-44 ore.

Peso netto: 500 g. Produttore: Pastificio Benedetto Cavalieri S.r.l., Maglie (LE).

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