• Benedetto Cavalieri - Pasta di Semola di Grano Duro - Bucatini 500g
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Benedetto Cavalieri - Pasta di Semola di Grano Duro - Bucatini 500g

Benedetto Cavalieri - Pasta di Semola di Grano Duro - Bucatini 500g

€3,50 EUR
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Spaghetto forato al centro, tipico del Lazio. Il buco raccoglie il sugo all'interno oltre che all'esterno: è il formato dell'amatriciana.

Scheda prodotto

Ingredienti: semola di grano duro, acqua. Contiene glutine.

Lavorazione: Metodo Delicato — impasto prolungato a freddo, gramolatura e pressatura lente, trafilatura al bronzo, essiccazione a bassa temperatura per 30-44 ore.

Peso netto: 500 g. Produttore: Pastificio Benedetto Cavalieri S.r.l., Maglie (LE).

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