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Alpe Magna - Gulash di Cervo

Alpe Magna - Gulash di Cervo

€12,90 EUR
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Non è un sugo ma un secondo piatto: spezzatino di cervo in vasetto da 360 g, pronto da scaldare. Con una polenta hai risolto la cena, e con una polenta taragna hai risolto il pranzo di Natale.

Scheda prodotto

Variante del Gulasch che prevede la lavorazione a mano dei pezzi più nobili della carne di cervo, macerata nel vino rosso prima della cottura, come vuole la tradizione.

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