Vins de pierre - Vitovska 2021

Issu à 100% de raisins Vitovska cultivés dans le Karst sur roche calcaire.

Macération pelliculaire de 3 jours avec affinage en cuves acier et ciment.

Salina aux notes de fruits jaunes.

Un vin vif dès l'attaque, mais qui s'exprime au mieux en attendant quelques années.

Format : 750 ml

Taux de diplomation : 12,5 %