Relanghe – Tartufi dolci Amor de Cana, tre gusti assortiti, sacchetto 250 g

I tartufi dolci di Alba secondo Relanghe: nocciola Piemonte IGP, cioccolato e zucchero di canna grezzo, da cui il nome. Tre gusti nello stesso sacchetto, bianco, gianduja e fondente, incartati uno a uno. Si sciolgono in bocca: tenerli al fresco, non in frigo. Sfusi in enoteca, in sacchetti da 250 g online. Senza glutine.

Scheda prodotto

Caratteristiche: tartufi al cioccolato bianco, gianduja e fondente con Nocciola Piemonte IGP e zucchero di canna grezzo, circa 11 g l'uno, incartati singolarmente, senza glutine. Contiene nocciole, latte, soia; elenco ingredienti completo e allergeni sull'etichetta.

Peso netto: 250 g circa, confezionati in enoteca. Durata: indicata sulla confezione.

Il produttore

Relanghe, Alba (CN). Nata nel 1994 dalla famiglia Ceretto, i vignaioli di Barolo e Barbaresco, per fare con la Nocciola Piemonte IGP quello che fanno con le vigne: seguire tutta la filiera. I noccioleti sono di proprietà, in biologico, o di coltivatori locali certificati; la raccolta, la sgusciatura, la calibratura e la tostatura si fanno a Castellinaldo. Si definiscono una pasticceria agricola: torrone tutto l'anno, tartufi dolci, giandujotti, e la torta di nocciole dello chef Enrico Crippa di Piazza Duomo.