Relanghe – Panettone al vino Moscato d'Asti DOCG "I Vignaioli di Santo Stefano" con glassa alla nocciola 1 kg

Il panettone della famiglia Ceretto: l'impasto è bagnato con il Moscato d'Asti DOCG dei Vignaioli di Santo Stefano, la loro cantina di Santo Stefano Belbo, e sopra c'è una glassa di Nocciola Piemonte IGP delle Langhe. Niente scorze di agrumi. Incartato a mano. È quello che regalano a Natale i clienti di Ceretto, e si capisce perché. Arriva il 4 novembre: si prenota ora.

Scheda prodotto

Caratteristiche: impasto al vino Moscato d'Asti DOCG, glassa alla Nocciola Piemonte IGP, senza scorze di agrumi. Contiene glutine, uova, latte, nocciole; elenco ingredienti completo e allergeni sull'etichetta.

Peso netto: 1 kg. Confezione: incartato a mano. Durata: indicata sulla confezione.

Il produttore

Relanghe, Alba (CN). Nata nel 1994 dalla famiglia Ceretto, i vignaioli di Barolo e Barbaresco, per fare con la Nocciola Piemonte IGP quello che fanno con le vigne: seguire tutta la filiera. I noccioleti sono di proprietà, in biologico, o di coltivatori locali certificati; la raccolta, la sgusciatura, la calibratura e la tostatura si fanno a Castellinaldo. Si definiscono una pasticceria agricola: torrone tutto l'anno, tartufi dolci, giandujotti, e la torta di nocciole dello chef Enrico Crippa di Piazza Duomo.