Les « Puntarelle alla crudaiola » sont un légume d'excellente qualité, elles sont le cœur de la Catalogne. Ils sont cultivés en Italie et récoltés manuellement entre janvier et février. Les pousses sont délicatement séchées et conservées dans l'huile sans ajout d'arômes ni d'épices, garantissant un goût frais et authentique.
Format : 520g
Ingrédients:
chicorée "Cichorium intybus L." (61%) huile de graines de tournesol huile d'olive extra vierge (grands formats uniquement) vinaigre de cidre de pomme sucre sel entier jus de citron
