Petricor - Olives croquantes

Les Olives Croquantes sont élaborées uniquement avec les meilleures olives Taggiasca, cueillies à la main et sélectionnées le jour même. Après avoir été lavés pendant un mois à l'eau, ils sont laissés dans une saumure avec du thym et des feuilles de laurier pour une fermentation naturelle.

La recette qui donne le croquant d'une chips à ces olives incroyablement savoureuses reste un secret.

Ingrédients : Olives Taggiasca séchées et salées

Format : 60g