Nadia Curto - Barolo La Foia 2019

Issu d'un vignoble de 1,5 hectare de 80 ans situé à La Morra, sur un sol marneux.
Vendanges manuelles, égrappage et macération pelliculaire pendant vingt jours. Fermentation spontanée avec remontages manuels et pigeages en cuve inox.

Vieilli en fûts de chêne de 20 et 30 hectolitres pendant deux ans et 1 an en bouteille. Quatre hectares de vignoble à La Morra, hameau d'Annunziata. Nadia Curto est la fille d'un artiste : Marco Curto et sa femme Adèle cultivaient déjà ces quatre hectares de vigne où aujourd'hui Nadia trouve son expression.

Petite-fille d'Elio Altare, Nadia absorbe dans la vinification à la fois une ligne plus traditionnelle (celle de son père) et une ligne plus moderniste, celle d'Altare, qui s'inscrit dans ce groupe des Barolo Boys.
Les deux lignes directrices s'expriment dans deux Barolos : La Foia, plus traditionnel, et Arborina, plus moderne.