Nadia Curto - Barolo Arborina 2019

L'Arborina est le Barolo le plus « moderniste » des deux proposés par Nadia Curto.

Issu de raisins La Morra, dans un vignoble de 50 ans sur un sol marneux.

Les vendanges manuelles sont suivies d'un égrappage et d'une macération pelliculaire pendant 12 jours. Fermentation spontanée et affinage pendant deux ans en barriques usagées et un an en bouteille.

Quatre hectares de vignoble à La Morra, hameau d'Annunziata. Nadia Curto est la fille d'un artiste : Marco Curto et sa femme Adèle cultivaient déjà ces quatre hectares de vigne où aujourd'hui Nadia trouve son expression.

Petite-fille d'Elio Altare, Nadia absorbe dans la vinification à la fois une ligne plus traditionnelle (celle de son père) et une ligne plus moderniste, celle d'Altare, qui s'inscrit dans ce groupe des Barolo Boys.
Les deux lignes directrices s'expriment dans deux Barolos : La Foia, plus traditionnel, et Arborina, plus moderne.