Marcel Lapierre - Morgon 2024

100% Gamay cultivé dans le célèbre terroir de Morgon sur un sol granitique.

La macération semi-carbonique classique du Beaujolais de 10 à 20 jours est suivie d'une fermentation spontanée en cuve inox.

Le vin vieillit dans des fûts de chêne usagés de 216 litres pendant neuf mois.

Nous sommes à Villié Morgon, au cœur du Beaujolais entre Bourgogne et Rhône. Le Domaine Marcel Lapierre a été fondé au début du siècle et transmis de génération en génération.
16 hectares cultivés en agriculture biologique par Marcel et ses fils Camille et Matthieu.