iContadini - Lampascioni style des Pouilles

Les Lampascioni alla Pugliese sont un fruit sauvage typique de la région des Pouilles. Cueillies à la main par les agriculteurs, elles sont un produit qui garantit fraîcheur et qualité. Le processus de nettoyage est méticuleux mais cela vaut la peine de profiter de leur saveur unique, enrichie de menthe fraîche, de piment et d'huile d'olive extra vierge.

Les Lampascioni poussent naturellement à 5-10 cm sous terre et ne peuvent pas être cultivés, ce qui les rend encore plus spéciaux.

Format : 230g

Ingrédients:

lampascioni "Muscari comosum (L.) Moulin." (65%),
huile d'olive extra vierge (30%),
piment fort,
vinaigre de cidre de pomme,
sel entier,
menthe fraîche,
ail,
sucre,
jus de citron.