Komic – Collio DOC Pinot Grigio 2023

Il Pinot Grigio del Collio, da una famiglia di vignaioli di Gorizia sul confine con la Slovenia.

Komic è una cantina di famiglia, viticoltori da tre generazioni sulle colline di Gorizia, nel Collio. I nonni Eugenio e Slavica furono i primi a capire il valore di queste terre di ponca, la marna e arenaria stratificata che fa grandi i bianchi del Collio. Nel 1994 il padre Claudio e lo zio Francesco cominciano a imbottigliare e creano la linea di bianchi di oggi; adesso l'azienda è nelle mani delle nipoti, Elisa e Sara.

Un Pinot Grigio di collina, ben diverso da quelli industriali: pera matura, fiori bianchi, una nota di nocciola, corpo pieno e finale sapido. Con antipasti di pesce, risotti, carni bianche e formaggi freschi.

Scheda tecnica

• Produttore: Komic Società Agricola Semplice, Lucinico – Gorizia
• Uvaggio: Pinot Grigio
• Denominazione: Collio DOC
• Annata: 2023
• Gradazione: 13% vol · Formato: 750 ml
• Allergeni: contiene solfiti