Kohl Cuvée – Succo di mela di montagna e Fiori di sambuco 750 ml

Bevanda analcolica a base di succo di mela di montagna e fiori di sambuco, non filtrata.

Come descritto in etichetta: misteriosamente variegata, delicatamente fresca. Sulla scala del produttore tende al lato dolce (4 su 5).

Kohl è il progetto di Thomas Kohl, che si definisce il primo "affinatore" di succo di mela in Italia, al maso Troidner di Auna di Sotto, sull'altopiano del Renon in Alto Adige. Le mele crescono in frutteti a quasi 1.000 metri e vengono raccolte a mano. Nella linea Cuvée il succo di mela di montagna incontra frutti, ortaggi o erbe, senza conservanti, additivi né zuccheri aggiunti.

Da provare: ben fresco come aperitivo analcolico, o allungato con acqua frizzante e una fetta di limone.

Scheda tecnica

• Produttore: Kohl Bergapfelsäfte, Via Principale 35, Renon (BZ), Alto Adige
• Linea: Cuvée
• Ingredienti: succo di mela di montagna (98%), estratto di fiori di sambuco (2%)
• Profilo: dolcezza 4 su 5 (scala del produttore, da acidità a dolcezza)
• Caratteristiche: non filtrato, naturalmente torbido; senza glutine; vegan (V-Label)
• Valori energetici: 191 kJ / 45 kcal per 100 ml
• Formato: 750 ml
• Servizio: 8–10 °C, nel calice
• Conservazione: agitare prima dell'uso; dopo l'apertura conservare in frigo e consumare entro 6 giorni