Infermentum - Sweet Cloud Mountain

Pour nous, amis de toujours, Monte Nuvola est un lieu de cœur, plein de souvenirs d'enfance et de jeux insouciants. Librement inspiré du Pandoro, Il Monte Nuvola présente une pâte fine et légère rendue incroyablement moelleuse grâce au très long traitement de 42 heures. Les ingrédients sont ajoutés petit à petit, dans le bon ordre, avec soin et amour. Lors de la dégustation, il faut le saupoudrer de sucre glace pour le savourer au mieux.