Vino Rosso Pugliese - I Contadini - Puglia IGP Primitivo

Un Primitivo che nasce nel cuore del Salento, dove le vigne affondano le radici nella terra rossa e nel calcare tipici della zona. I Contadini coltivano in campo aperto, seguendo una gestione agricola essenziale e rispettosa, senza irrigazione forzata e senza scorciatoie.

Le uve vengono raccolte al giusto punto di maturazione, quando il frutto esprime pienezza aromatica e concentrazione naturale. La vinificazione è semplice e pulita, pensata per mantenere integro il carattere varietale.

Nel bicchiere è intenso e morbido: profumi di frutta rossa matura, ciliegia e prugna, con leggere note speziate. Il sorso è caldo, avvolgente, con tannini morbidi e una chiusura equilibrata.

Un Primitivo diretto e immediato, perfetto con carni alla griglia, formaggi stagionati, primi piatti della tradizione e piatti ricchi della cucina salentina.

Prodotto con la stessa filosofia che guida tutta l’azienda: lavoro manuale, attenzione alla materia prima e rispetto assoluto del territorio.