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Grande Antipasto del Salento 230g - iContadini

Grande Antipasto del Salento 230g - iContadini

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Descrizione prodotto

Un antipasto misto di ortaggi, come lo preparavano le nostre nonne. Con il profumo mediterraneo della menta fresca e il sapore stuzzicante di capperi e olive leccine denocciolate. In questo Grande antipasto del Salento abbiamo raccolto per te pomodori, melanzane, zucchine e peperoni che coltiviamo nelle nostre campagne in Puglia.
Un mix di sapori con dentro il sole dell’estate. È proprio quel sole a rendere unici gli ortaggi di questo vasetto, essiccati sui telai all’aperto per 3-4 giorni. Una lavorazione artigianale e paziente, dove tutto viene fatto a mano secondo i tempi della natura. Gustosi e rustici, gli ortaggi del Grande antipasto del Salento sono pronti all’uso per accompagnare i tuoi secondi o condire focacce, pinse e panini. 

Ingredienti

  • ortaggi misti in proporzione variabile (55%) (pomodori secchi, melanzane secche, zucchine secche, peperoni secchi), 
  • olio di semi di girasole, 
  • olive "Leccina" denocciolate, 
  • capperi, 
  • olio extra vergine di oliva, 
  • sale integrale, 
  • peperoncino piccante, 
  • aceto di mele, 
  • menta fresca, 
  • aglio, 
  • succo di limone. 
  • ORIGINE DEL POMODORO: ITALIA.
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