Côte du soir des buralistes - Riccardo Rinaldi

Nous sommes à Suno, dans la région du Haut Piémont, où pour des raisons juridiques avec son homonyme, le cépage blanc cultivé dans la région ne peut pas être appelé par son vrai nom (Erbaluce) sur l'étiquette et donc sur les différents vins blancs élaborés à partir de ce vin dans le Haut Piémont, vous trouverez des noms imaginaires ou des noms évocateurs de la région. « Costa di Sera » parce que le vignoble est tourné vers le coucher du soleil et Tabacchei identifie la zone dans laquelle il se trouve.
Un vin blanc frais, avec une bonne acidité et une note herbacée pour l'accompagner. Simple mais sain et parfait pour tout apéritif.

Teneur en alcool : 12,5 % vol.