Capricci - Pâtes à la Semoule de Blé Dur - Pastificio Graziano

Les pâtes tréfilées au bronze du Pastificio Graziano sont un produit artisanal de haute qualité, fabriqué avec de la semoule de blé dur 100% italienne et de l'eau pure des sources d'Irpinia. Traité selon des méthodes traditionnelles, il est tréfilé au bronze pour obtenir une surface rugueuse et poreuse, parfaite pour retenir les condiments et sublimer chaque recette.

Grâce à un séchage lent à basse température, ces pâtes conservent intactes leurs propriétés organoleptiques, offrant une saveur authentique et une excellente consistance, toujours al dente.

Ingrédients:

• Semoule de blé dur (origine : Italie)

• Cascade

Contient du gluten. Peut contenir des traces de soja.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g :

• Énergie : 1492 kJ / 352 kcal

• Matières grasses : 0,5 g

  • dont acides gras saturés : 0,3 g

• Glucides : 74 g

  • dont sucres : 1,8 g

• Fibres : 3,5 g

• Protéines : 13 g

• Sel : 0,03 g

Analyse réalisée par le Département de Chimie et de Biologie de l'Université de Salerne.

Format disponible :

paquet de 500 g