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Capovilla – Distillato di Pesche Saturno 50 cl

Capovilla – Distillato di Pesche Saturno 50 cl

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Acquavite di pesche Saturno, le pesche piatte: fine e delicata. Doppia distillazione a bagnomaria in piccoli alambicchi di rame e riposo in acciaio, senza legno.

Scheda prodotto
Formato: 50 cl. Gradazione: 43% vol.
Distillazione: doppia, in piccoli alambicchi di rame a bagnomaria.
Riposo: in acciaio inox.
Diluizione: con acqua di sorgente del massiccio del Grappa.

Il produttore
Vittorio Capovilla distilla a Rosà, vicino a Bassano del Grappa, dal 1986. Frutta e vinacce maturate sulla pianta, fermentazione spontanea con lieviti indigeni, doppia distillazione a bagnomaria. Nessuna aggiunta di zucchero, aromi o alcol.

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